從來沒想過我會再次回到Te puke工作!因為我沒有車,朋友也短期回國兩個月,不知道能去哪裡的我也只好再次回到Te puke,我最熟悉的地方…
目前Te puke有的工作不外乎就是奇異果工,repacking 已經接近尾聲所以不招人了,我只好去做果園戶外工,連續做了兩個月的奇異果果園工,直到我離開Te puke。
奇異果果園的工作千變萬化一直都有工作,一開始我上班是做選母樹花苞,一根莖通常會有兩到三個花苞,金果的花苞要挑選到剩下一顆最大最完美的,而綠果花苞則是留兩顆,如果是變形的花苞也要摘掉。之後就是等待它們開花結果了。
*奇異果樹分成公樹和母樹,只有母樹會開花結果,公樹只會開花而已。母樹的樹枝會被一條一條整齊的綁起來,而公樹就是放任它隨性的生長。
接下來的工作是「捏母樹莖的尾巴」,主要是要停止奇異果的樹枝繼續生長,因為如果越長越長需要更多的養分,而奇異果就得不到養分了。
這是我最討厭的工作,脖子超級無敵酸的,因為奇異果樹枝都往上長然後長很高,我必須頭抬得超高才能看到,每次下班都覺得脖子快斷了。
之後會有維持一到兩週的計件工,就是很多人都想趁這段時間衝一波的「公樹採花」,主要是需要公樹花的花粉。
公樹採花沒有想像中的輕鬆,也不是看到花就可以隨意的摘下,一來是因為公樹、母樹的樹枝交錯複雜,所以很有可能摘錯摘到母樹的花,其實是可以摸出來差異的,母樹因為會結成果,所以花苞壓下去裡面是實心的,而公樹裡面壓下去是空心的,花也比較輕。
再來公樹的花苞要長到一定程度的時候才能摘,壓起來是鬆鬆軟軟的,但如果花苞過於盛開露出花粉也不能用。所以摘花也算是個「天時、地利、人和」才能賺錢的工作。
因為摘下來的花苞會送進工廠取花粉,如果摘錯花或是摘到太小或是已經開花的花苞,都會被挑出來,同時也會扣掉公斤數,所以不能亂摘,不然都白摘了。
有時去的果園要不是都被很多人摘過了,不然就是大部分的花苞都還沒長大,如果果園不好一整天就像在逛街一樣,但如果果園很好花苞很多,我們摘花就像在摘錢一樣興奮,一棵樹就可以讓我們摘上十幾分鐘。
再來要能做這份工作還必須「不能怕蜜蜂」,因為蜜蜂就在你身邊及手邊飛來飛去,有時為了跟蜜蜂搶花,還必須把蜜蜂打掉才能摘花XD
今年的報價:12-16元/kg(如果果園很好花苞很多,一小時都可以摘到2、3公斤或是更高)
採花季很快就會結束了,之後就是回到計時工,接下來的工作有「再次捏尾巴」,將第一次可能遺漏的樹枝再次確認,這時遺漏的樹枝已經長更高了,需要頭抬更高才能看到,更累呀…
但是這時還有另一個作法,如果樹枝有長果就是捏尾巴,如果樹枝上沒有果那就直接把樹枝摘下來,直接摘下樹枝就輕鬆多了…
另外一個工作就是「選果」,當初選的母樹花苞也差不多開花結果了,所以主要工作也是將上次遺漏沒有選到的再次挑選,除了三選一或三選二之外,同時也要挑選不好的奇異果,例如形狀不是完美的或是上面有刮痕之類的。
另一種選果是要將太多的果挑掉,因為有些樹枝上面結了很多果,果長大後樹枝可能會承受不住重量而斷掉,所以要依照樹枝的堅硬程度及長短去判斷該樹枝要留多少顆果。
(奇異果果園工作很看天氣,下雨天不能工作,早上濕氣太重露水太多也不能工作,
不然奇異果樹很容易生病,整棵樹就都不能用了 )
之後就是公樹跟母樹的剪枝,真的覺得這是一份需要「藝術」的工作,這個工作沒有百分之百,完全憑著一個「fu」,剪樹枝也是一項非常累的工作,因為有些公樹樹枝已經非常粗大,必須拿超大剪刀才能剪,通常是給男生的工作,但因為人數不足所以女生也需要做,常常遇到很粗的樹枝,剪到一半就會沒力只想把自己掛在樹上😂
前前後後兩個月的奇異果果園工生活也是學到蠻多技能的,相較於包裝廠的工作,果園的工作比較自由一點,每天上班都可以一直聽音樂,也可以聊天,有時還可以看到兔子跳來跳去,牛群走來走去。
但戶外工就必須忍受艷陽的曝曬,雖然奇異果果園的樹葉很多,沒有其他果園工來的熱。
再來是我認為最麻煩的部份就是「廁所」,有些廁所非常之高級,但大部分的廁所是非常簡陋的,通常不可以沖水,沒地方洗手,有些甚至連廁所都沒有,只能拿支雨傘在擋風樹旁邊解決,有時屁股還會不小心被樹枝刺到。而且果園很大,廁所通常只有一間,每次光是上個廁所休息時間就快沒了,所以我常常在上班時間去廁所哈哈。
(但我們常常在果園開玩笑,因為有些果園沒有廁所,所以如果有人想上大號,都不用自己挖洞了,直接拉在裡面再把它埋起來就好XD但兔子就沒家了。。。)
沒想到打工度假九個月的時間,有超過一半都在做「奇異果」相關工作,也是膩了,這段時間有開心當然也有不開心。
如今再次離開這裡,終於要去做其他工作了…
就讓Te puke的生活成為一段美好的回憶之我不想再回去了!!!
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